Tomates farcies au cookéo (ou cocotte minute)
Portions Temps de Préparation
4personnes 15min
Temps de Cuisson
10min
Portions Temps de Préparation
4personnes 15min
Temps de Cuisson
10min
Ingrédients
Instructions
  1. Découpez des chapeaux pour les tomates. Enlever la chair pour vider vos tomates. Hachez l’oignon puis hachez la chair de tomates.
  2. Mélangez dans un saladier la farce et la chair de tomates. Mélangez. Salez, poivrez, saupoudrez de persil. Versez la moitié du verre de vin blanc et mélangez.
  3. Garnissez vos tomates de l’ensemble de la préparation. Reposez les chapeaux.
  4. Ajoutez la cuillère à soupe d’huile au fond de la cuve. Puis versez le riz. Déposez ensuite les tomates. Versez l’eau et le reste du verre de vin blanc.
  5. Cuisson rapide ou sous pression Programmez 6 mn (le temps indiqué sur le paquet de riz divisé par 2) Servez chaud