Ingrédients
- 1 rouleau pâte sablée
- 2 jus citron
- 3 oeufs entiers
- 200 grammes sucre semoule
- 75 grammes beurre
- 1 zeste citron
Portions:
Instructions
- - cuire à blanc la pâte sablée pendant 15 minutes.
- mélanger le jus de 2 citrons avec 3 oeufs entiers et 200g de sucre.
- faire chauffer jusqu'à épaississement, ajouter 75g de beurre et un zeste de citron, verser la crème sur la pâte et cuire pendant 15 minutes.
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