Ingrédients
- 1 boîte boudoir brossard environ 175g
- 75 gr sucre glace
- 75 gr beurre mou
- 50 gr crème fraiche
- 1 càc extrait de café
- 1 càs rhum
- 50 gr noix de coco en poudre
Portions:
Instructions
- Délayez l'extrait de café (ou 1 càc de nescafé) dans le rhum.
- Réduisez les biscuits en poudre. Ajoutez la crème puis le mélange de rhum et de café, ajoutez le sucre glace et le beurre mou. Travaillez à la fourchette et ensuite au batteur électrique.
- Formez des boules et roulez-les dans la noix de coco. Placez-les au frais.
- Vous pouvez les congeler, mais consommez-les tout de suite.
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